Operationeel Manager Horeca & Events

Schrijf je met links? Dan kan je ondersteuning bieden met rechts!
Voor een prachtige traditieclub zijn wij op zoek naar een Operationeel Manager Horeca & Events.

Onze opdrachtgever is sinds drie jaar weer terug op het hoogste niveau van Nederland.
Het evenementenbedrijf van deze club is nog geen jaar functioneel. Er is daarom veel ruimte voor ontwikkeling van de processen en de afdelingen. Naast de wedstrijden worden er ook dagelijks evenementen georganiseerd.

Wat verwachten we van jou?

Als Operationeel Manager Horeca & Events voel jij je als een vis in het water, ehh… op het grasveld in deze dynamische werkomgeving. Een thuiswedstrijd of een event, het maakt voor jou niet uit wát je moet regelen, als je maar kan regelen. Je stuurt een team aan wat bestaat uit o.a.; partymanagers, bediening, supervisors en de keukenbrigade. Je ziet toe op het optimale samenspel tussen deze partijen. Kortom, je zorgt ervoor dat de organisatie altijd 1-0 voor staat en werkt conform kwaliteitstandaarden.

Het is een uiterst operationele functie, waarin je zeer nauw samenwerkt met de Eventplanner en daar waar je de rechterhand van de Manager Horeca & Events bent. Jouw rol bevat geen sales activiteiten en nauwelijks administratieve handelingen. Je coördineert dagelijks de operationele aansturing, steekt zelf de handen uit de mouwen daar waar nodig, en met grote projecten ben jij het aanspreekpunt. Naast de operationele uitdagingen houd jij je ook bezig met het ontwikkelen en de ontwikkeling van het team en de processen.

Je bent verplicht om één keer per twee weken bij een van de thuiswedstrijden aanwezig te zijn en in functie te zijn. Je grootste taak is dan het draaien van de publiekscatering bij de publieke tribunes.
De overige dagen/uren zijn op basis van de invulling/verkoop sales.

 Wie zoeken wij en wat breng je mee?

  • Een representatieve uitstraling
  • Ruime ervaring in de Event Catering
  • Ruime ervaring F&B en/of Duty Manager
  • Een ras optimist!
  • Je bent creatief
  • Hands-on mentaliteit
  • Van jou krijgen we energie
  • Je bent gezellig, open en hebt humor, het leven is ten slotte een feestje!
  • Een goed boerenverstand met mbo/hbo werk- en denkniveau

 Wat krijg jij daarvoor terug?

  • Loon, conform horeca cao o.b.v. ervaring
  • Flexibiliteit in uren 30-38 (jaarurennorm)
  • Bruisende collega’s
  • Een telefoon en laptop
  • Thuiswerkmogelijkheden (na inwerkperiode)

 Kan je niet wachten om in gesprek te komen met deze leuke organisatie? Laat per e-mail vooral weten aan Babs Soares (b.soares@gjpd.nl) waar het raakvlak met evenementen zit en waarom jij (op basis van welke ervaringen?) geschikt bent! Een CV is niet noodzakelijk, Babs ziet je liever op de koffie!

 

  • Functie Operationeel Manager Horeca & Events
  • Branche Horeca, catering & events
  • Werklocatie Rotterdam
  • Dienstverband Parttime
  • Uren per week 30-38
  • Beschikbare dagen Maandag, Dinsdag, Woensdag, Donderdag, Vrijdag, Zaterdag, Zondag
  • Opleidingen MBO
  • Talenkennis Nederlands
  • Eigen vervoer vereist nee

Solliciteer direct

Uw upload kan alleen een jpg, txt, pdf of docs bestand zijn van maximaal 5MB.

Terug naar overzicht